Catégorie : Gastronomie

Les bonnes raisons de mettre des vêtements de travail dans la cuisine

Aujourd’hui, certaines professions exigent le port de tenues vestimentaires professionnelles pour assurer la sécurité et pour garantir l’hygiène ainsi que la propriété. C’est pourquoi de nos jours, il existe un large choix de vêtements de travail. Chaque vêtement offre un confort et une bonne aisance à tous les professionnels. Il en est pour autant pour […]

3 critères pour choisir les dragées de baptême à Genève

Les dragées de baptême à Genève sont choisies en fonction de plusieurs critères. L’année de naissance de l’enfant, la couleur choisie pour la cérémonie et les personnes destinées à recevoir les cadeaux. Lorsque vous nous produisez les informations attendues, nous vous fabriquerons des dragées merveilleuses. En fonction de l’année de naissance Nous préparons des dragées […]

Pourquoi confier une photo culinaire à un expert ?

Aujourd’hui, la technologie ne cesse de s’évoluer et de nombreux éléments ont vu le jour pour impressionner le public. L’innovation est rencontrée partout, que ce soit au niveau des logiciels, des appareils électroménagers, des appareils mobiles, de l’éducation ou de la photo. Effectivement, la qualité de l’image est de plus en plus performante en raison de […]

room saveur

Gagner du temps dans son travail de traiteur

Vous souhaitez travailler comme traiteur ? Grand bien vous fasse ! C’est un métier passionnant où il y a toujours des choses à apprendre. Les revenus peuvent être importants. Tout dépend bien sûr de la qualité de vos prestations. Sachez qu’être traiteur peut être un travail monumental, et ce, que vous vous fassiez aider ou non. Mais […]

La modernisation du MIN de Châteaurenard-Provence, une belle alternative pour relancer la filière des fruits et légumes dans la région

Selon le rapport d’expertise du CGAAER, la modernisation du MIN est une étape incontournable pour booster la croissance de la production de fruits et de légumes dans la région PACA. Bien qu’elle dispose toujours de chiffres de production largement supérieurs aux autres régions de la France, la région Provence-Alpes Cote-d’Azur entend relancer le business dans […]

room saveur

Room Saveurs, LA solution pour vos repas livrés sur place

Envie d’un bon repas, mais pas de temps pour cuisiner ? Faites appel à une structure qui se charge de ce genre de cas en toute vitesse. Room Saveurs est un traiteur qui propose divers services pour diverses cérémonies et occasions à des prix accessibles. Plusieurs personnes recommandent Room Saveurs en tant que traiteur pour […]

Pourquoi s’équiper en cuisine ?

La cuisine est toujours une affaire d’art. Pour qu’un plat parvienne à transmettre la saveur recherchée, on ne lésine pas sur les indispensables. La maitrise de la règle de l’art en cuisine repose cependant sur le choix des accessoires. Mais avant ça, il est nécessaire de comprendre l’utilité d’avoir des outils de cuisine. Une question […]

Faire auditer son restaurant par un consultant en restauration

Une fois qu’un restaurant est ouvert et qu’il est en exercice quelque temps, il est tout à fait normal que le propriétaire souhaite faire un diagnostic de son business. Surtout si les problèmes surgissent et qu’il ne sait plus où donner de la tête : chiffres d’affaires qui ne décollent plus, avis négatifs des clients, faible […]

Connaissez-vous la Christophine ?

Egalement appelée chayote ou chouchou, la christophine est une plante exotique de la famille des cucurbitacées, qui pousse de la même manière que les courges, sur une tige rampante. Cultivé sous climats chauds, comme aux Antilles françaises, à la Réunion ou à l’Île Maurice, elle se mange autant crue, en salade, que cuite, en gratin. […]

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